Popcornmais Jumbo Mushroom - Pop´N Roll XL - Classic Bag 22,68 kg

Unser Jumbo-Mushroom findet Verwendung in der beliebten karamelisierten Variante. Die riesigen, fast kreisrunden Flocken nehmen den Zucker vorzüglich auf und sind ein perfekter Geschmacksträger.

Groß, rund und goldgelb sind sie ein verführerischer Anblick für jeden Popcorn-Fan. Die Form des Popcorns eignet sich ideal zur Herstellung von Karamell-Popcorn bzw. Gourmet-Popcorn in jeder nur erdenklichen Variante. Außen ein knackig-leckerer Überzug und innen das leicht-fluffige Popcorn - beides zusammen ergibt einen tollen Genuss.

In der industriellen Herstellung wird der Karamellüberzug in einem extra Arbeitsgang nach dem poppen z.B. in einem rotierenden Kessel aufgebracht. Das heißt das verwendete Popcorn darf nicht zerbrechlich sein. Jumbo Mushroom ist stabil und eignet sich daher gut für diese Art der Bearbeitung, Tütenabfüllung und den Transport.